McFlury

A gente tenta ser "gourmet", mas no fim acaba volta e meia se rendendo aos fast food da vida. Tenho que confessar que do Mc o que tenho vontade é de sorvete...
E nas últimas semanas tenho que confessar também que mandei ver nuns McFlurys... Alpino, Bis e Negresco...
Afe, ainda bem que o colesterol tá ruim mas os açúcares estão bons!
Por enquanto...
Os três são bem bons! E espero deixá-los lá agora, afinal não há cintura que aguente!

O melhor bolo de chocolate do mundo

Alguém que diz ter "o melhor bolo de chocolate do mundo" tem que confiar muito no próprio taco.
Pois bem, fui tirar a prova. Não é que o bicho é bom mesmo?
Um bolo com muito chocolate belga, conforme a propaganda, e feito com umas camadas que parecem, sei lá, mezzo biscoito, mezzo suspiro.
Acompanhado de um café bem gostoso, huuuum, que delícia.
A lojinha fica na expansão do Park Shopping, e se chama... "o melhor bolo de chocolate do mundo".
A fatia é um pouco cara (R$8,90)... Mas valeu - na minha opinião. Achei muito gostoso mesmo, e não foi impulso da primeira vez... Voltei lá e confirmei: o tal bolo é bom mermo. Se é o melhor do mundo? Não sei, para isso há que se levar taaaaaaaaaaanta coisa em consideração... Talvez o melhor do mundo para você seja aquele que lembra a sua avó, ou a sua mãe, ou o seu grande amor...
Mas se você não tem nenhum apego a bolos do passado ou da família, vale a pena provar.
Uma coisa é fato: o portuga que criou o tal bolo é bom de marketing, pois fica sempre aquela coisa de "hummm, será que é tão bom mesmo"... Aí, você cai na pegadinha marketeira e prova.
Eu gostei bastante!!!!!!

Empório da Mata

Sábado passado eu, o love e um casal amigo fomos no Empório da Mata.
Já havia tempo que queríamos ir, mas ficávamos com medo por conta de ser um pouco afastado, estrada de terra e tal... Só daria para ir almoçar, pensamos.

Pois bem, sábado pintou a chance!

Fomos lá, pena que o dia estava - o quão raro tem sido isso - chuvoso! O lugar é fofinho, uma decoração rústica/colorida. Serviço bem atencioso!

Sábado servem buffet de feijoada... Eu não comi, mas parecia bonita e gostosa: as carnes todas separadas, caipirinha aperitiva, bem legal.

Eu comi um "raviole dos sonhos", que estava realmente muito gostoso! Achei a massa leve, o molho com alho poró no ponto...

Valeu a experiência. E ficou a vontade de voltar num dia de sol...

Atualizações please...

Bom, não é que eu não tenha malhado...
Não é que eu não tenha saído para jantar mais do que eu tenho malhado...
É só falta de tempo para atualizações...

Então, vamos lá, né...

Mesmo que sejam várias no mesmo dia, pelo menos ficam dicas para quem passa por aqui!

Chus

Por sugestão do Marcelo, conhecemos o Chus Tapisco Bar.
Muito bom, pena que eu não pude nem tomar uma cervejinha para acompanhar as patatas bravas, que estavam ótimas! E só foi pena também que, por confusão do garçom, o maridón não tenha conseguido comer o pulpo à galega... O garçom disse que não tinha, e no final das contas o chef disse que tinha sim... Fazer o que...
E enfim um encontro de blogueiros que consegui ir...
Sobre o Chus, vale também ver o site do Quero Comer.
Aliás, aquela quadra (213/214 N) também está deveras gourmet, não?

Festival de Camarão

Festival de Camarão nos Villas Tevere e Borghese...

Ainda não fui, mas achei a proposta do Villa Tevere - camarão tropical - interessante.

Vamos ver se vai rolar.

Veja mais no Quero Comer!

Taypá

Tinha lido sobre o Taypá... Aliás, o maridón tinha lido.
Achamos a proposta interessante e resolvemos experimentar.
Reserva feita, lá fomos nós!
AMEI.
O lugar é bonito, a comida estava uma delícia, o suspiro de limeña que taaaaaaaaanto me apetece estava ótemo...
Aquela QI está realmente virando um pólo gastronômico. Bom que todos os restaurantes são boas opções.
Vale a visita. E acho que vale reservar, pois logo que saímos havia fila de espera...
Vida longa ao Taypá.

Malhação

Ah, e uma coisa boa: depois de um longo e tenebroso inverno, consegui enfim pisar numa esteira ontem.
Correr? Claro que não, né...
Mas já está rolando uma reaproximação...
Vamos que vamos!

Encontro Gastrô de BSB

Será que ainda rolará um em que eu conseguirei - enfim - comparecer???

Villa Borghese

Conseguimos no sábado passado ir ao Villa Borghese.
O maridón não conhecia, e já havíamos visto algumas coisas legais... O couvert já tinha sido alvo de alguma reportagem dessas revistinhas de fim de semana, e há tempos queríamos ir.
Fomos.
É um lugar bem bonito, agradável, atendimento bem atencioso.
O couvert realmente é bem gostoso: a pasta de fígado estava muito boa. Achei só que faltou mais pão - coisa de pobre, rssss... Mas couvert tem que ter pão e nesse vinha muito daqueles grissinis e pouquíssimo pão (um, para ser mais exata).
Os pratos estavam bons - eu particularmente achei o meu um pouco frio... Parece que estavam esperando os dois ficarem prontos, o que deve ter acontecido em momentos diferentes...
O que eu achei fraco: a louça de "entrada", por incrível que pareça... Eram pratos iguais aos que eu uso no dia a dia aqui em casa... Aqueles sextavados da Schimidt... Ah, não né... Um restaurante com essa pinta tem que ter uma louça legal...
Agora o plus: eu pedi um café e os "acessórios" foram in-crí-veis! Uma cestinha cheia de casadinhos, damascos com chocolate, casquinhas de laranja e uns doces de côco... Amei.
Como disse o maridón, pequenas atitudes que cativam o cliente! E ainda ganhamos - nas palavras do maitre - uma surpresinha da chef: uma trufa de chocolate bem gostosa...
A noite foi, no saldo, positiva. Achei os pratos principais mais sugestivos do que gostosos - sabe quando a promessa é maior do que a realização?
Mas, no geral, foi uma experiência positiva... É que eu tenho que confessar que eu AMO damascos, rsss... Foi uma surpresa boa o café!

El Paso Latino

Aproveitando a onda do Restaurant Week, e conseguindo inserir um mínimo de vida social na equação atual da minha vida, eu e o maridón conseguimos ir ao El Paso Latino.

Confesso que fui pela sobremesa - suspiro de limeña - e pela entrada - ceviche de salmão.

O prato eu já conhecia, por sorte havia dois diferentes - o que achei legal nessa versão da RW.
O maridón pediu os camarões e eu o lomo. Estavam muito bons!

A surpresa: a quantidade! Por se tratar de um festival, imaginei que o restaurante seria um pouco menos generoso nas porções. Que nada! A entrada veio super bem servida (deliciosa!), prato idem e a sobremesa... ah, a sobremesa eu poderia comer mais. Não por ser pequena - nem era... Só porque sou apaixonada!!! Tenho até medo de aprender a fazer, sabe... É aquele tipo de coisa que deve ser consumida só na rua, eventualmente, senão, haja cintura!

E com relação a custo x benefício: R$ 56,00 no Mitzu x R$ 39,00 no El Paso para refeição completa... Precisa dizer mais? Eu amo Restaurant Week!!!!

Mitzu

Fui conhecer o Mitzu: perto de casa, rodízio, vapt vupt...
Achei o ambiente bonito, o atendimento foi cortês... A comida boa - ainda acho o Nippon imbatível! Se bem que o Gendai é bem legal também e preciso ir novamente ao Kojima.
O susto? A conta: R$ 56,00 o rodízio!
É isso merrrmo???
É, realmente eu ando fora do mercado de comida japonesa...

Brasília Restaurant Week

Começa hoje o Brasília Restaurant Week.
Ano passado eu e o maridón conseguimos aproveitar bastante, inclusive conhecendo lugares fantásticos como o Bottarga.
Esse ano não consegui descobrir os pratos ainda, pois na pressa, não vi se no site em a informação.
Mas há a lista dos restaurantes...

Vá lá:

Brasília Restaurant Week

Que falta faz um restaurante

Hoje, depois de muito tempo, consegui sentar aqui para escrever...
O duro é que devido às novas condições sociais, nada de restaurantes entre o último post e esse...
Mas é por um ótimo motivo e ainda assim dá para acompanhar os blogs dos colegas e ver as novidades em Bsb...
Vou me dedicar aos deliveries... Depois comento os serviços e comidinhas!

Eighties Batataria

Há muito tempo eu conheço a Eighties.
Acho que pelo menos há uns quatro anos. E sempre achei um lugar bem legal!
Decoração dos anos 80, clips da época e o livro do jogo dos anos 80 para embalar a espera.
Sempre vou lá e fico jogando enquanto espero as batatinhas rösti... Que são muito, mas muito gostosinhas mesmo!
Recomendo!
Bom, além de ser um lugarzinho muito agradável e de comida boa, eles vêm fazendo várias promoções, que tornam o lugar ainda mai$ atraente! Tem dias que a batata pequena sai a R$ 9,90, tem dias que dão 50% de desconto...
Enfim, eu gosto muito!
Minha dica: a batatinha com requeijão e bacon! E a de strogonoff de carne é bem boa também - mas a de requeijão e bacon é minha Top 1.
Prepare-se, não é nada muito light... Mas como toda comidinha gostosa que faz mal pra cintura, as batatinhas de lá fazem bem para alma!

Fica a dica!

PS: Procurei um site na internet, mas parece que está fora do ar. A Eighties fica na 101 do Sudoeste, no bloco da Chopparia, nos fundos.

Sumidinha

Nossa...
Muita correria e pouco tempo para escrever...
Nesse meio tempo:

> Perdi o encontro dos blogueiros gastrô de Brasília...
> Fui de novo na Eighties... Post em seguida.
> Não tive muito tempo para nada além de livros, trabalho e mudança. Aliás, até hoje tenho caixas para desembalar...

Mas... Acredito que vou conseguir ser menos bissexta daqui para frente...

Ou não?

Bom, o fato é que não deu para levar papi e mami ao Servus, mas espero em breve conseguir. É uma experiência interessante!

Servus II

Ah, só outra coisa!

A manha para chegar já está no post da Luisa (muito bem explicado, por sinal), mas esse é o mapinha e acho legal lembrar uma dica: não há nenhuma placa grandona que identifique a entrada, então, logo ao passar as antenas de celular - acho que são uns 6k depois da última - fique atento à sua direita. No dia, havia uma caçamba amarela, que até foi a referência que a Birgit deu - mas não sei se ela está lá todos os dias... Deve estar...







O mapa foi o que recebi, então, não adianta dizer para moi que ele não é bom... Mas, na boa... Funciona! Afinal, conseguimos chegar!

Servus

Tava faltando fazer o post sobre o Servus.

Eu tinha lido a dica da Luisa e a entrevista do Marcelo com a Birgit Fenzl, que é a dona do lugar.
Aliás, eu e o love já tínhamos lido sobre o Servus nas Vejinhas e no jornal de sexta do Correio, mas sempre ficávamos adiando...

Uma semana antes pensamos em ir, mas não deu. Mas rendeu um contato interessante: liguei para a Birgit para fazer a reserva (eu sou cri-cri, já disse), pedir mapa, etc... Ela foi muito atenciosa, mandou o mapinha logo em seguida. Fiquei com uma ótima impressão. Eu acabei ligando nessa primeira empreitada para cancelar - gente, reserva se faz e também se cancela!!! Lembrem-se disso!

Na semana seguinte, enfim, conseguimos ir! Reserva feita, nos jogamos no caminho. Demoramos aproximadamente 35 minutos para chegar, do fim da asa sul, até o Servus. Eu até achei que seria mais longo o percurso.

O lugar é tão gostosinho. Mesinhas nas varandas, D. Birgit de roupa típica e um buffet de comida austríaca e alemã. Salsichas, goulash, salada de batata, einsbein... Tem até salada - que até a hora de irmos ficou intocada, por que será?

A comida é muito gostosinha mesmo, mostardas, chutneys para acompanhar. Amo muito tudo isso...

Pedimos um apfelstrudel, seguindo as dicas da Luisa. Estava fresquíssimo, as maçãs quentinhas, a massa super folhada (não consigo um outro termo melhor para descrever) e o chantilly de matar de tão gostoso. PORÉM, o recheio é nada doce... Então, se você está acostumado a comer apfelstrudel mais puxado no açúcar, vai estranhar. Mas estava ótimo. Dava para ver que era feito com muito talento!

Vale a pena! Só a dica: nós chegamos e o restaurante ainda estava vazio. Mas logo em seguida chegaram diversos grupos - um com mais de 10 pessoas - e o restaurante lotou. Então, para não perder a viagem, é bom ligar e garantir seu lugar!!!

Pretendo voltar em breve, levando papi e mami, que estarão de passagem por BSB loguinho!

Nippon Gourmet

Sábado passado fui jantar no Nippon Gourmet, que fica na 207 sul.
Interessante que já havíamos lido sobre o lugar, e desde então o love estava querendo ir.
O que foi ruim no dia escolhido: eu não estava com muita fome, pois tinha lanchado tarde...

Uma peninha... O cardápio mistura comidas orientais com uma série de pratos afrancesados que eu gostaria de ter provado. Afinal, a gente vai num restaurante pra comer, né? Ainda tem saladas, quiches, etc... No fim das contas, como nós pedimos o couvert, eu acabei pedindo só uma entradinha - e foi de gula. Pedi um hot roll que não me lembro o nome agora, mas que estava bem gostoso.

O love pediu um cassoulette, que é um "caldo" com um mix de frutos do mar, servido em um pão - tipo quando se coloca sopinhas no pão italiano. Visualmente muito bonito e o sabor, segundo o love, estava muito bom - eu não sou dada a diversos frutos do mar, então, passei. Mas confio no paladar do maridón.

Um porém: a gente pediu o couvert da casa... Cestinha de pães, um patê de frango ao curry (que achei que estava com gosto de caldo de carne), um patê de filé que estava bonzinho, manteiga e frios. Nos frios, palitinhos de muzzarella. Fala sério, muzzarella num couvert de restaurante gourmet??? Achei desnecessário e sem graça. Acho que seria melhor se fosse um pão com manteiguinha de ervas, azeites temperados e outras coisitas más... Blanquet de peru e muzzarella no couvert é meio sem graça, né...

O ponto positivo: os garços da noite foram muito atenciosos. Pontos para o restaurante.

Engraçado: o ambiente é pequeno, e tinha um casal meio que discutindo a relação, num tom de voz que socializava a discussão... Como diz a Elisa Lucinda, nesses termos a gente, mesmo sem querer, acaba participando da discussão... Só faltou dar um palpite para os pombinhos, rsss... Por que as pessoas não se lembram que o restaurante é um ambiente tranquilo, para um jantar gostoso e que quem está lá provavelmente não quer compartilhar dos dilemas existenciais dos outros??? Vai saber...

Mas gostei da experiência. Quem sabe volto para provar outros pratinhos numa próxima vez.

E depois da delícia...

O post demorou... Mas o resultado da foto foi no dia seguinte mesmo...
24 h para detonar 12 bem-casados...
Como eu disse, eu amo bem-casado!!!!!! Ainda mais quando é gostoso!

Thanks ao love, de novo, por esse presente tão a minha cara!

Delíííícia

Sente só como começou o meu domingo passado!

Eu, que sou apaixonada por bem-casado, ganhei do love uma caixa mais que perfeita desse docinho que é oficialmente de casamento, mas para mim é para qualquer dia!

Como dá para ver pela bolsa, esses são da Alessandra Lazzarini.

Eu, na época do casamento, não provei dessa doceira... Estava cismada com os da Flávia Labecca, que estão no meu olimpo dos bem-casados...

Mas esses têm vários sabores, e todos estavam bem gostosos mesmo!!!!! Então, acho que dá para dividir o olimpo de acordo com as possibilidades das duas doceiras!

Te cuida, Conceição! Quem tem Flávia e Alessandra não precisa ir a SP comprar bem-casado (e eu posso falar, pois provei os três)!

Detalhe bacana do Rosario

Estava passeando pelo site da Veja "Melhores de Brasília" e me deparei com a foto do prato que o love comeu quando fomos lá.

Tirando que no dia a porção do risoto parecia maior que a da foto (pontos a mais), mas que não veio com os figuinhos (pontos a menos), segue uma imagem da divina maravilha!

O link, de onde tirei, é

http://vejabrasil.abril.com.br/brasilia/roteiro/restaurantes/as-mesas-campeas-10

Detalhe: no link está constando a foto como sendo de um faisão desossado. Reluto em acreditar, primeiro porque é a cara do prato que pedimos... Segundo porque, na própria explicação do prato, o acompanhamento é completamente diferente do que está na foto, repare só... Tô certa, ou tô errada?

Descrição do prato no link : "O faisão desossado ganha recheio de farofa de figo com presunto cru e molho de ervas e vinho marsala. Chega à mesa acompanhado de um gâteau de batata-baroa com presunto cru e queijo emmental gratinado (R$ 69,00).

Servus

Amanhã, se der, completo o resto das farras gastronômicas...
Tenho ainda que falar do Servus!

Tratoria da Rosario

Há tempos queria ir à Tratoria da Rosario, e eu e o love escolhemos um dia especial e embarcamos!
O lugar está lindo, foi reformado e ampliado! Eu tenho um sério problema com ambientes: acho que a comida fica mais gostosa quando a gente come num lugar bonito...
Longe de mim fugir do pé sujo, dos lugares simples e tal... Mas, se eu puder escolher, ah, eu quero é um lugar bonito!

Pois bem... Fomos! A comida estava muito boa! O love pediu uma magret que tinha como acompanhamento um risoto com figo, que estava tuuuuudo de bom! Eu amo magret, mas tenho que confessar que nesse prato o risoto me chamou mais a atenção que o próprio patinho...

Pedi um filé com risoto que também estava perfeito! Nossa, a carne no ponto, o risoto perfeito! Realmente o cara tem a manha de cozinhar...

Só um porém: chegamos - lugar marcado, pois eu sou cricri, e liguei para fazer a reserva - sentamos e esperamos... Até que tivemos que chamar alguém para atender... Achei isso um certo "pecado"... Não imaginava... Depois, o serviço foi muito correto, mas ficou uma primeira impressão um pouco estranha...

Mas, ainda assim, foi um belo jantar!!! Por um belo motivo, com uma bela companhia!!! Tudo de bom!

Festival Brasil Sabor

Nossa, eu que tinha demorado um tanto para escrever o último post, vi que bati o record nesse... Mais de um mês... Cada vez mais bissextos esses posts...

E pensa que foi por falta de aventuras gastronômicas? Nada disso... Foi simplesmente pela correria que a vida impõe, fazer o que... Mas eu gosto de correr, nem que seja no sentido figurado! Está tudo enrolado, mas tudo maravilhoso! Vamos lá!

Atualizações de restôs:

O festival Brasil Sabor começou em abril, e desde então fiz as seguintes incursões:

Família Capelli - apesar dos comentários elogiosos da Lulu e da Vanessa, eu acho que gostei menos do que elas... Na verdade, a comida estava boa... Mas sabe quando você quer mais??? Pois é... E a proposta dos risotos era muito boa... Mas eu achei que, pelo menos no dia que comi, os sabores não estavam muito acentuados... Mas ainda assim, pelo preço, é um dos pratos mais tranquilos do festival!

Cacahuá - Confesso que fui basicamente pela sobremesa... E ela vale o festival! Tanto que depois ainda acabei voltando para comer só aquela delícia... Que ganache... Nossa, tudo de bom!

Ilê - Eu gostei muuuito do camarão na moranga - e olha que nem de moranga eu sou... Achamos - eu e o maridón - que será nosso prato bônus! Aguardemos cenas do próximo capítulo!

Dona Lenha Mediterrâneo - O coelhinho tava bom, mas eu - particularmente, cada um sabe de si - não mereço risoto de agrião... E a foto parecia uma coisa, o prato chegou e era bem diferente. Ainda assim gostei. Se você gosta mesmo de agrião, vá na fé!

O hubby ainda comeu na Belini, e gostou bastante do prato de lá! Eu não me animei, não... Era frango, rssss... E isso não é uma coisa que me apeteça em restaurantes... Sair de casa para comer frango... Ah, tem que ser o frango! Mas, palavra do love: estava bom!

Por enquanto, o voto ainda é o Ilê!

Gente, há quanto tempo...

Afe... há quanto tempo.
Nesse meio tempo já deu para fazer tanta coisa...
Viagens e mais viagens... Comidas e mais comidas...
Amo muito tudo isso!
Bom, últimas experiências gastronômicas:

Crepes: Adoro!
Tio Gu Creperia - crepe gostoso, ambiente fofo, bem legal!
Mariposa - Primeira ida: tranquila, tudo bem, a ponto de sugerir pra família; ida com a família:
desastre total! Atendimento ruim, erro em uns pedidos, demora demasiada em outros... Pena, um ambiente tão legal...

Restôs:
Uma nova ida ao Dudu Camargo da 303 sul! Delícia! Ainda mais em dias de comemoração!
Uma nova ida a Expand! Que magret é aquele, minha gente?


Várias coisas boas, mesmo!

Agora quero ir ao Patú Anú e ao Trattoria da Rosario!

Correr? Bom, talvez daqui a uns seis meses, rssss!

Só digo que...

... Acabei de chegar da Bahia, onde comi moquecas maravilhosas, cocadas e outras coisitas mais...
Pena que não comi pãozinho delícia, fica para a próxima.
Essa semana enfim volto a malhar. Nada de corrida para moi agora...
Mas vou compensar isso de outras maneiras!
Vamos que vamos!